Ristorante Cantaranta piatti tipici della cucina Lombarda - Ristorante Cantarana Cassano d'Adda (MI) specializzato nella cucina tipica lombarda

Ristorante Cantarana specialità tipiche
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Ricette lombarde, calore di casa
I nostri menù
La nostra cucina è anche orientata su prodotti freschi e genuini
Qui di seguito torvate i nostri menù
LA CUCINA TIPICA LOMBARDA

Il Ristorante Cantarana è specializzato nella preparazione di squisiti risotti, diventando di fatto anche una risotteria a tutti gli effetti. I risotti, proposti in tantissime varianti per accontentare tutti i gusti, rappresentano l'espressione più autentica della tipicità lombarda. Seguendo la stagionalità degli ingredienti per garantire massima freschezza, vengono preparate portate che rispecchiano in tavola i profumi e i sapori di un tempo, per soddisfare anche i palati più esigenti.

Uno dei grandi classici della cucina del ristorante Cantarana è la  frittura di pesciolini e rane; una delizia assolutamente da provare, specialmente se preparata dalle mani esperte dei nostri cuochi, capaci di realizzare una frittura leggera ma molto saporita. Ne sono testimoni tanti fedelissimi e nuovi clienti che si recano nel nostro locale sulla scia del passaparola proprio per gustare questo piatto. Nel nostro menù sono presenti specialità casalinghe per far assaporare ad ogni cliente la bontà della tradizione culinaria milanese. Oltre ai funghi e ai primi piatti , il Ristorante propone tanti secondi piatti di terra delle nostre zone, ossobuco, lumache, tagliate , oppure carne con polenta.

Ogni piatto è cucinato secondo tradizione lombarda. Venite a trovarci e avrete modo di gustare le migliori ricette lombarde comodamente seduti nelle nostre sale interne o sulla “splendida terrazza”.
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